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Los riesgos de calidad del grano

Los bajos niveles de temperatura y humedad son esenciales para evitar riesgos para la calidad del grano almacenado. Caliente, grano húmedo estará en riesgo de micotoxinas, hongos y plagas de insectos.

Gráfico de temperatura humedad del grano

Hay una zona de almacenamiento seguro (el área sombreada en la gráfica), que permite grano húmedo para ser almacenados si se enfría a 5 ° C o grano seco para ser almacenado a temperaturas de hasta 15 ° C.

La mejor opción es la de secar el grano a su humedad objetivo y luego enfriarlo a una temperatura tan baja como condiciones ambientales lo permitan.

El almacenamiento seguro a largo plazo requiere la vigilancia de cultivos regular y el control de la temperatura del cultivo. Idealmente, las temperaturas de cultivo deben llegar a 5 ° C para reducir la viabilidad de las micotoxinas, hongos e insectos.

Monitoreo de cultivos

monitoreo de cultivos da una alerta temprana de problemas de calidad y la posibilidad de tomar medidas antes de que la situación empeore. Muestra si se han alcanzado los objetivos de secado y enfriamiento - que puede ahorrar energía, evitando el uso del ventilador innecesaria.

Temperatura de cultivos

Los cambios de temperatura son el mejor indicador de la calidad del grano, por lo control de la temperatura es esencial.

  • Las temperaturas de cultivo registro semanal hasta que el grano se haya enfriado a 5 ° C (normalmente pueden conseguirse antes de diciembre); y luego cada dos semanas a partir de entonces.
  • Tome una lectura por cada toneladas 100 3 almacenados a 5 m de profundidad. Utilice una rejilla 6m 6m x imaginario sobre la superficie del grano y tomar una lectura en el centro de cada cuadrado de la cuadrícula. Esta muestra los cambios reales en lugar de las diferencias de ubicación. En el grano más profundo, tomar las lecturas que utilizan una rejilla 10m x 10m.
  • Si se utilizan los pedestales y aficionados Pile-seco para ventilar el grano, medir la temperatura en el punto medio entre los grupos de 4 pedestales ya que este es el último punto que se enfríe.
  • Tomar lecturas dentro de la parte superior 1.5 2-m de profundidad del grano. Aquí es donde se ve ningún cambio en la temperatura.

Temperatura ambiente y Cultivos de enfriamiento con aire ambiente

Medir la temperatura del aire con regularidad:

  • dentro de la tienda si está carbonizado con los pedestales Pile-Dry
  • fuera de la tienda si está soplando aire en el uso de conductos bajo el suelo

Miden cuando los ventiladores están funcionando y al principio y al final de cada día, cuando las temperaturas del aire pueden cambiar muy rápidamente.

Si el aire ambiente es más frío que la cosecha almacenada a continuación, la ventilación del aire ambiente se enfríe el cultivo. Si se utilizan ventiladores cuando el aire es más caliente que el cultivo, la temperatura se elevará de nuevo. Esto desperdicia energía y el medio de cultivo se necesitará más tiempo para enfriar.

Cultivos ambiente de humedad y secado con aire ambiente

Para asegurar los objetivos de secado se alcanzan de manera eficiente de energía, es esencial conocer la humedad del aire que será utilizado para el secado de los granos. El aire húmedo normalmente no afectará a la humedad del grano, pero puede reducir la eficiencia del sistema de secado si entra en el grano.

Si el aire ambiente es más seco que la cosecha almacenada entonces los sistemas de ventilación del aire ambiente puede secar la cosecha. La capacidad del aire para secar grano depende de la humedad relativa (RH) del aire y su temperatura. El aire caliente puede contener más humedad, por lo que es más eficaz para el secado.

La relación entre la humedad del grano y el aire de humedad relativa varía con la temperatura del aire. El punto en el que el grano se puede secar por aire de un RH particular, y la temperatura es la humedad relativa de equilibrio. Estos puntos se pueden unir en una gráfica para dar una guía para ver si el aire de un RH particular, se puede utilizar para secar el grano.

Para decidir si los ventiladores pueden secar el grano usando aire ambiente, medir la humedad relativa ambiente y la humedad del grano y se refieren a la siguiente gráfica:

El secado de humedad ambiental

En el ejemplo mostrado, aire de 77% HR a 20 ° C se seca el grano hasta 17% de humedad. Para secar el grano hasta 15%, el aire tiene que estar en 66% de humedad relativa o que tiene que ser más cálido.

Esta información es sólo una guía y se le da forma más completa en la Guía de almacenamiento de grano HGCA / AHDB. Si usted no tiene una copia que puede ser descargado en el siguiente enlace:

https://cereals.ahdb.org.uk/media/178349/g52_grain_storage_guide_3rd_edition.pdf

La importancia de la toma de muestras de grano Precisa

De acuerdo con HGCA / AHDB, mala toma de muestras y análisis del grano cuestan a la industria de granos al menos £ 2.5 millones cada año. La falta de comercializar la especificación derecha de los resultados de grano en la pérdida de las primas de calidad, transporte adicional y gastos de administración. Estos costos han aumentado considerablemente en comparación con el precio del grano y puede hacer la diferencia entre la ganancia y la pérdida.

Para permitir una evaluación de la calidad, el valor y el potencial de almacenamiento, una serie de muestras debe ser tomada usando un moderno, lanza multi-apertura, al menos 1.5m de largo, capaz de ser abierta y cerrada por el operador. Tales lanzas se vacían a través de un único orificio en un recipiente. Los resultados constituyen la base de cualquier campaña de ventas, lo que permite grano para ser segregada por la calidad y variedad. A continuación, los productores pueden igualar los lotes de grano a las necesidades específicas del comprador.

Esta información es sólo una guía y se le da forma más exhaustiva en el grano Guía para muestreo HGCA / AHDB. Si usted no tiene una copia que puede ser descargado en el siguiente enlace:

https://cereals.ahdb.org.uk/media/248889/g60-grain-sampling-guide.pdf

La importancia de medir el peso hectolitro de grano

Cuando la calidad de la cosecha es pobre rendimiento pueden ser 5 10-% por debajo de la media a largo plazo y el grano tendrán un bajo peso específico. Normal de peso objetivo por volumen dado sería 76 kilogramos por hectolitro (Kg / hl), pero las lecturas tan bajas como 50 Kg / hl puede dar lugar a deducciones significativas en el punto de venta. La medición de peso específico en la granja significa saber de antemano cuál será el resultado probable de una venta. Varias cosas se pueden hacer para elevar el nivel de peso específico y es mucho más barato y más fácil de hacer esto antes de cargar y transportar el grano.

Una confusión de términos!

El concepto de peso hectolitro puede ser confuso debido a las palabras usadas para describirlo. El grano se venden y compran de acuerdo a su peso hectolitro, medido en kilogramos por hectolitro (Kg / hl). Se midió previamente y se vende en bushels por acre y llamó peso bushel. La confusión surge porque muchas personas siguen utilizando la frase "peso bushel 'cuando en realidad están refiriendo a hectolitro de peso.

La importancia de la medición de velocidad del viento

La pulverización de cultivos

fumigación segura y eficaz se basa en mediciones de la humedad relativa, velocidad y dirección del viento con el fin de minimizar la deriva de la pulverización. anemómetros cernícalo ofrecen mediciones rápidas y precisas con certificación, por lo que es fácil de cumplir con las regulaciones.

Ventilación de cultivos tienda

La medición de la temperatura, humedad y velocidad del aire dentro de una tienda de cultivos ayuda a asegurar un flujo de aire óptimo y las condiciones ambientales. El uso de un anemómetro Kestrel significa que las medidas se pueden poner en marcha para mejorar la calidad del aire, si es necesario, como por ejemplo la instalación de una StoreVent sistema de ventilación del edificio.

Viticultura

Datos ambientales es esencial en el manejo del viñedo. El Kestrel 3000 mide la velocidad del viento, temperatura del aire, humedad relativa y punto de rocío para dar aviso de la necesidad de protección contra heladas. Si el aire está seco (bajo punto de rocío) la pérdida de calor será mayor, lo que lleva a la amenaza de una congelación de la radiación. El punto de rocío y la temperatura también afectan humedad de las hojas, lo que influye en el desarrollo del mildiu velloso.

Monitoreo de granja para el Medio Ambiente

ventilación eficaz, la temperatura y la humedad de control de las instalaciones ganaderas puede reducir la enfermedad y evitar la pérdida de valores, así como mejorar la tasa de ganancia y la eficiencia de conversión del alimento. Mediante el uso de un cernícalo para monitorear índice de calor, medidas como el aumento de la ventilación y la refrigeración se empañen los animales se pueden utilizar en los momentos adecuados. La función de enfriamiento del viento advierte del momento crítico para proporcionar energía de alimentación adicional y / o protección contra el viento.

Cultivos de monitorización de temperatura

El muestreo y medición de cultivos

Vigilancia del Medio Ambiente de los cultivos