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Medición de la patata de Materia Seca

Weltech digital de Materia Seca pesador
Patata Kit de Materia Seca Campo
El celo hidrómetro

Tres Métodos de Prueba de la materia seca

Patata Kit de Materia Seca Campo
(Código de producto: POT / DMK o POT / DMKSAL)

El Kit de Materia Seca Campo de la patata se suministra en un maletín de transporte resistente con escalas de alta precisión, descorazonador, cortaplumas, papeles de filtro y el gráfico de calibración.

Un kit de bolsillo a prueba de materia seca de los tubérculos individuales rápida y sencilla en el campo.

El kit de materia seca funciona tomando un núcleo de un tubérculo de pre-corte, con un peso muy precisa y convertir el peso a porcentaje de materia seca usando una tabla de calibración.

El kit demuestra la variabilidad dentro de las muestras de materia seca y en el mismo campo. Los resultados pueden compararse con un método de promedio mayor al tomar múltiples lecturas y adecuándolas.

Disponible con descorazonador de estándares de consumo (Código de producto: POT / DMK) y ambos sacatestigos tamaño variedad mercancías y ensalada (Código de producto: POT / DMKSAL).

Bulk-media celo hidrómetro

El celo hidrómetroUna báscula de materia seca tradicional que se usa ampliamente en todo el mundo por los productores de patata de patatas fritas, patatas fritas, porciones de patatas y productos de patata enlatados, congelados y en polvo.

Un método simple y preciso de medición de la gravedad específica y porcentaje de materia seca de las patatas.

Un peso conocido de las patatas se coloca en la cesta y el celo Hidrómetro y la cesta se suspenden en un gran recipiente de agua limpia. La flotabilidad de la unidad en el agua determina el nivel de agua en contra de la escala vertical y por lo tanto da la lectura de materia seca.

  • Adecuado para aplicaciones estáticas
  • Requiere un metal limpio o recipiente de plástico al menos 350mm dia. x 660mm profunda. Cuando se llena con agua del grifo (aprox. 15 temperatura ° C / 60 ° F), el instrumento con la cesta adjunta debe flotar libremente. Un contenedor de galón 45 / 175 tambor litros o de plástico es ideal.
  • el peso de la patata necesita para ser exactos (3.63Kg / 8lbs)
  • Se suministra con la cesta de la muestra y el peso de calibración

Disponible en rangos 3 materia seca:

modelo D4500 (Código de producto: POT / HIDRÓMETRO)
17 25 al% de materia seca; 1.065 / 1.110 g / ml gravedad específica

modelo D4501 (Código de producto: POT / HYDROMETER4501)
14 23 al% de materia seca; 1.055 / 1.095 g / ml gravedad específica

modelo D4502 (Código de producto: POT / HYDROMETER4502)
18 27 al% de materia seca; 1.070 / 1.114 g / ml gravedad específica

Weltech digital de Materia Seca pesador PW-2050

PW-2050 digital de Materia Seca pesador (la cesta y la cadena es opcional y debe pedirse por separado)El pesador digital Weltech calcula automáticamente el contenido de materia seca, porcentaje de almidón y la gravedad específica de las patatas utilizando el método de peso en agua.

Un preciso y fácil de usar método de medición de la gravedad específica, el almidón y el porcentaje de materia seca de la papa. La báscula puede almacenar hasta 5000 pesos individuales en su memoria. Para descargar los datos, recomendamos la versión con puerto USB y tarjeta de memoria (memoria USB).

El PW-2050 funciona con una batería y continuará trabajando para un máximo de 12 horas entre cargas.

El instrumento está disponible en dos rangos de peso - 1.5-3kg para el uso normal, y 1.5-6kg para probar las patatas en la producción francesa Fry. Ningún tipo requiere un peso exacto de la muestra.

  • Requiere un recipiente con sólo una profundidad 40cm de agua.
  • Portátil, fácil de usar y robusta. almacena los datos para descarga PC.
  • Se suministra con una fuerte caja de transporte y cargador de batería.
  • La cesta y de la cadena (como se muestra en la imagen) también está disponible como un elemento adicional.

Modelos disponibles:

PW-2050 estándar 3Kg (Código de producto: POT / HYDROMETERDIG)
Rango de peso: 1.5 - 3Kg de patatas (no debe exceder 5Kg)

PW-2050 3Kg USB (Código de producto: POT / HYDROMETERDIGUSB)
Rango de peso: 1.5 - 3Kg de patatas (no debe exceder 5Kg)
salida USB y tarjeta de memoria (memoria USB)

PW-2050 francesa Fry 6Kg (Código de producto: POT / HYDROMETERDIGFRENCH)
Rango de peso: 1.5 - 6Kg de patatas (no debe exceder 10Kg)

PW-2050 francesa Fry 6Kg USB (Código de producto: POT / HYDROMETERDIGU10)
Rango de peso: 1.5 - 6Kg de patatas (no debe exceder 10Kg)
salida USB y tarjeta de memoria (memoria USB)

PW-2050 la cesta y de la cadena (Código de producto: POT / HYDROMETERBASK Y LA CADENA)
Debe pedirse por separado

La importancia de la materia seca

Contenido de materia seca influye directamente en el rendimiento de la papa procesada, la tasa de absorción de aceite en productos fritos y también la textura de las patatas cocidas. de materia seca también se utiliza como un indicador de riesgo de hematomas, con niveles altos asociados con más daño.

materia seca varía entre las variedades, pero la materia seca de la misma variedad también puede variar entre las estaciones en la misma localidad. Esto puede ser el resultado de diferencias en el momento de la plantación, la humedad del suelo y temperatura ambiente.

materia seca típica oscila de varios productos de patata *:

Patatas fritas - 19.7 24.1% de

Las papas fritas - 21.7 25.1% de

productos deshidratados - 20.7 24.1% de

* Sólo orientación

La comparación de los métodos de medición de materia seca

Los tres métodos de medición de materia seca todos tienen beneficios específicos de diseño a
adaptarse a diferentes tipos de uso

Kit de Materia Seca Campo

  • altamente portátil
  • Compacto
  • No necesita el agua
  • Utiliza tubérculos individuales para crear un medio genuino
  • método de bajo coste
  • Necesita cuidado en su uso para asegurar la precisión

El celo hidrómetro Manual

  • Fácil de usar
  • Preciso
  • resultados rápidos
  • Sólo para uso estático
  • Necesita un recipiente grande de agua
  • muestras de patata deben sopesarse con precisión

Weltech digital hidrómetro

  • Precisa y fácil de usar
  • Los resultados instantáneos
  • Sólo necesita un pequeño recipiente de agua
  • uso portátil o estática
  • No requiere un peso exacto de patatas
  • El almacenamiento de datos y la facilidad de descargar

Los tres métodos de materia seca han sido de forma independiente y científicamente comparadas por organismos de la industria de la patata. No se encontraron diferencias significativas entre los tres métodos en su estimación del contenido de materia seca.

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