Registrador de datos “Magic Flower” implementado para mejorar la calidad

Implementación de “flor mágica” electrónica para mejorar la calidad y reducir el desperdicio

En una industria con un valor estimado de hasta 9 mil millones de dólares estadounidenses al año, donde la presentación lo es todo, ofrecer flores de la más alta calidad posible y minimizar el desperdicio debe estar a la vanguardia de cualquier operación. Estos son los desafíos que enfrenta la industria mundial de flores cortadas durante todas las etapas de procesamiento y manejo, desde el productor hasta el consumidor.

Para analizar dónde ocurren los impactos y las fluctuaciones de temperatura, tanto dentro de las cadenas de suministro internacionales como en las redes de entrega a domicilio, MM Flowers, con sede en el Reino Unido, recurrió a un registrador de datos que se usa típicamente en la industria de productos frescos. Los datos capturados le dan al equipo la oportunidad de probar y comprender exactamente dónde ocurren los problemas y luego desarrollar métodos de mitigación y procedimientos correctivos para reducir el desperdicio y mejorar la calidad de las flores.

Desarrollado por Martin Lishman Ltd, especialistas en calidad de cultivos con sede en el Reino Unido, ImpacTrack es un registrador de datos de detección de impactos que se encuentra dentro de formas ficticias de productos agrícolas diseñadas para replicar las características de movimiento de los productos frescos durante la manipulación y el transporte.

Usando tecnología de impresión 3D avanzada, el equipo de diseño interno de Martin Lishman puede crear prácticamente cualquier forma de producto fresco que requiera monitoreo. "Descubrí el ImpacTrack durante mi doctorado, donde el dispositivo se colocó en una chirivía electrónica impresa en 3D, que se utilizó para identificar procesos destructivos que causan daños a las raíces durante el procesamiento posterior a la cosecha", explica David, desarrollador técnico y de calidad de MM Flowers. Puesto. “Pude ver su valor para el mercado de las flores cortadas, así que trabajé con Martin Lishman para crear lo que llamamos la Flor Mágica”.

“Diseñada para tener el mismo tamaño y forma que una rosa de primera calidad y completa con longitud de tallo intercambiable, la Flor Mágica se coloca en un ramo para su envío. Los desafíos de la cadena de suministro pueden causar condiciones de tránsito subóptimas, por lo que monitorear la temperatura y los impactos durante el tránsito es clave para identificar oportunidades para mejorar la calidad de nuestras flores”, agrega David.

Las formas de ImpacTrack se pueden hacer según los requisitos específicos de un cliente, para garantizar que se comporten y reaccionen (incluso flotando en el agua) de la misma manera que los elementos reales que se procesan. Los datos registrados están lo más cerca posible del impacto real y las exposiciones a la temperatura.

Los datos del registrador de datos de flores se transmiten en tiempo real mediante Bluetooth al Detección de aprendizaje automático Aplicación para teléfonos inteligentes, lo que la hace ideal para el análisis in situ de los equipos de manipulación. Los operadores también pueden usar la aplicación para registrar el viaje de las flores durante el envío y otros métodos de transporte. Los datos se descargan al final del viaje y proporcionan un registro de los impactos sufridos y el historial de temperatura. Además de ayudar a mejorar el embalaje de transporte, esto puede proporcionar a las aseguradoras pruebas de dónde se han producido los daños.

“El ImpacTrack le da a MM Flowers una visión objetiva de cómo se manipulan las flores, destacando los impactos que serían muy difíciles de ver a simple vista y los cambios repentinos en las temperaturas que podrían pasarse por alto con los métodos de monitoreo tradicionales”, explica Gavin Lishman, Director general de Martin Lishman Ltd. “Los ahorros de costos incluso de los ajustes menores de la máquina o del empaque pueden ser significativos; dado que el costo de la unidad es relativamente bajo, representa un retorno de la inversión sin igual en esta categoría de control de calidad”.

Martin Lishman ha trabajado con cultivadores y productores de todo el mundo para crear una plétora de diferentes formas de ImpacTrack, siendo la más reciente una piña de tamaño completo. Gracias al experimentado equipo de diseño interno de Martin Lishman, constantemente se crean nuevas formas con muchos tamaños, pesos y formas diferentes.

“El servicio de Martin Lishman siempre ha sido excepcional, a lo largo de mi asociación con ellos durante mi doctorado y en MM Flowers. La tecnología continúa progresando y el precio ha bajado, lo que hace que el empleo de registradores a escala sea más realista. Hemos utilizado el registrador de datos Magic Flower más de 40 veces y ha demostrado ser robusto; Ni siquiera hemos necesitado cambiar la batería todavía. El acceso a los datos es sencillo, ya sea a través de un teléfono inteligente o mediante descarga para su análisis. Recomendaría el ImpacTrack a cualquier profesional de productos frescos que desee reducir o mitigar los daños en el procesamiento o la cosecha”, concluyó David.

Para obtener más información sobre ImpactTrack, HAGA CLICK AQUÍ

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