Detección de impacto

Los impactos en la producción durante la cosecha, la manipulación y el transporte pueden resultar en una mayor pérdida de calidad y grandes cantidades de rechazos. Solo en el Reino Unido se estima que se desperdician 10.2 millones de toneladas de alimentos cada año. 

Martin Lishman ha diseñado y desarrollado una gama de registradores de datos de impacto y temperatura que tienen la capacidad de ayudar a la industria alimentaria a reducir el daño a los productos frescos durante la manipulación y el transporte.